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喝果汁為什么會引起痛風? 果汁增加痛風的罪魁禍首是糖
時間:2019-06-14 17:39   來源:360問答   責任編輯:沫朵

川北在線核心提示:原標題:喝果汁為什么會引起痛風? 果汁增加痛風的罪魁禍首是糖 近幾年,痛風不僅有年輕化的趨勢,而且很多引起痛風的食物你肯定萬萬沒想到,比如說果汁 平時日復一日拿果汁當水喝,把自己喝出了痛風果汁不是對身體有益嗎,怎么會引起痛風呢? 尿酸與痛風 痛風是由血液


  原標題:喝果汁為什么會引起痛風? 果汁增加痛風的罪魁禍首是糖
 
  近幾年,痛風不僅有年輕化的趨勢,而且很多引起痛風的食物你肯定萬萬沒想到,比如說果汁……
 
  平時日復一日拿果汁當水喝,把自己喝出了痛風……果汁不是對身體有益嗎,怎么會引起痛風呢?

 
  尿酸與痛風
 
  痛風是由血液中尿酸含量過高引起。
 
  尿酸溶解性不好,因此如果血液中含量過高且沒有及時通過腎臟排出,就很容易在血液中沉淀,在關節表面形成不規則結構,從而損傷關節光滑性,引發痛風。
 
  因此,降低尿酸自然就被看作痛風預防和治療的基本策略。尿酸是由嘌呤分解代謝而成,因此高嘌呤食物的攝入、嘌呤的分解加速是痛風發生的主要原因。
 
  尿酸主要通過尿液排出,如果這一過程受阻就會進一步加重痛風。因此,海鮮和肉類等富含嘌呤的食物、抑制尿酸排泄的酒精等都是生活中引起痛風的常見因素,應盡力避免。
 
  果汁與痛風
 
  相較于碳酸類、奶類、茶類和咖啡等其他軟飲料,果汁最大特點是含糖量高(以葡萄糖和果糖為主),一個是因為水果本身含糖量就高,另外果汁加工的時候往往還會額外加一些糖。
 
  很多人都以果汁風味佳、營養足而作為****飲料,但卻不知道果汁喝多了會提高痛風的風險!****雜志《英國醫學雜志》發表的一項研究表明,平均每天喝兩杯及以上果汁的男性,痛風風險較一杯不到果汁男性增加近1倍,果汁的危害絲毫不低于公認的酒精。
 
  果汁為啥會加重痛風?
 
  果汁中的兩大糖是葡萄糖和果糖。
 
  首先談一下葡萄糖的危害。葡萄糖一方面可加速尿酸生成,另一方面還可通過損傷腎功能而減少尿酸排泄,雙重效應導致尿酸積累而加重痛風。
 
  果糖對痛風影響更甚。果糖代謝第一步就會涉及到嘌呤的生成,因此果糖攝入越多,體內嘌呤含量也就越高,嘌呤會最終代謝為尿酸。如果果糖攝入持續過高,則腎臟對尿酸的分泌過程也會被抑制,從而導致血液尿酸增高,痛風加劇。實驗表明,單純大劑量攝入果糖可顯著增加尿液中尿酸含量。
 
  痛風就不能喝果汁了嗎?
 
  果汁加重痛風發生是否就意味著一點果汁都不能喝了呢?當然不,這需要區別對待,不能因噎廢食。
 
  首先,果汁不只是含糖,還含有多種維生素,對預防高血壓、冠心病和某些癌癥具有重要價值。
 
  其次,就像糖尿病人要限制糖攝入,并非完全禁糖一樣,只要適當控制果汁消費即可。
 
  最后,果汁增加痛風的罪魁禍首是糖,因此為了達到既攝取果汁營養,又避免承擔痛風的風險,可采用選擇低果糖果汁。
 
  不僅是果汁,什么東西吃多了都不好。所以只要適量,嘌呤、尿酸也不是洪水猛獸,可被分解或排出體外的。

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